Chiacchiere di carnevale fritte o al forno?
Le chiacchiere di carnevale sono meglio fritte o al forno? Cosa cambia in termini di calorie e quali ingredienti è bene controllare sulle confezioni ...
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Infezioni da listeria maggiormente diffuse tra le donne in gravidanza e gli anziani
Aumentano i casi di infezione da listeria tra donne incinta e anziani. Le cause principali sono identificate nei cibi pronti e nella cattiva conservaz...
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Elenco olii DOP e IGP
Utile elenco delle zone italiane di produzione di olio di oliva D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) e IGP (Indicazione geografica protetta) con...
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Cibi superfood: bacche di goji, zenzero, quinoa
Quali sono le proprietà benefiche dei cibi definiti superfood per le loro proprietà nutritive, antiossidanti ed antinfiammatorie. Sono davvero un to...
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Consumo di junk food tra i ragazzi a causa della pubblicitÃ
Sono sempre più obsoleti e meno rispettati i divieti e le tutele per gli adolescenti inerenti ai cibi spazzatura (junk food) da parte dei media telev...
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Costi troppo bassi per l'olio extra vergine di oliva
Interessate articolo in cui il direttore di Teatro Naturale, Alberto Grimelli, spiega come mai sono possibili costi al ribasso per prodotti di qualitÃ...
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Dieta vegana, conclusioni dopo un esperimento di 3 mesi
Una giornalista di Patti Chiari ha fatto una dieta di 3 mesi consumando esclusivamente cibi vegani, privi di materie prime di origine animale. Gli eff...
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Ritiro di alcuni lotti di Torta margherita Pedon per la mancata presenza di soia in etichetta
Sono stati richiamati alcuni lotti di Torta margherita Pedon per la mancata presenza in etichetta di soia come allergene. I lotti interessati hanno le...
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