Tempi duri per Coca Cola, marketing sotto accusa
La nota multinazionale Coca Cola è sotto accusa su più fronti per la propria pubblicità aggressiva ed ingannevole. Dopo il caso legale scoppiato ne...
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Rapporto dell’Efsa sulle infezioni alimentari
In base al rapporto dell'Efsa, tra le infezioni alimentari la campilobatteriosi si conferma come la più frequente in Europa. Tuttavia, a catturare m...
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Pentole e padelle, come sceglierle
Quali sono le principali caratteristiche tra le differenti tipologie di pentole in commercio: pentole in acciaio, pentole in alluminio, pentole rivest...
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Nuove regole sull'etichetta nutrizionale obbligatoria
L'avvocato Dario Dongo illustra in questo articolo le nuove regole riguardanti le etichetta nutrizionali obbligatorie. Quali sono i valori da indicare...
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Ancora troppi contaminanti nel latte in polvere per neonati
Troppi contaminanti pericolosi nel latte in polvere per neonati, dal test di Altroconsumo vengono bocciati 10 prodotti su 13. I livelli di contaminant...
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Cosa si nasconde dietro la qualità dei panettoni
Cosa si cela dietro i panettoni di Natale e quali sono gli ingredienti che li rendono veramente di qualità . Oltre agli ingredienti, l'aspetto qualita...
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1 persona su 3 soffre di malnutrizione
Circa 800 milioni di persone soffrono la fame, non essendo in grado di mangiare regolarmente e mantenere un'attività sana ed equilibrata. Si stima, i...
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Farina bianca o integrale, quale scegliere?
Quanti sono a conoscenza del fatto che non sono i mugnai a produrre le farine bianche per soddisfare le esigenze della grande industria che ricerca p...
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