Dal 22 ottobre 2017 lo stabilimento di produzione sarà in etichetta
Dal 22 ottobre 2017 sarà obbligatoria l'indicazione dello stabilimento di produzione sugli alimenti. Il vantaggio per i consumatori consisterà nell'i
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Alcune curiosità sui differenti tipi di sale in commercio
Il blogger di Papille Vagabonde, Günther Karls Fuchs, svela alcune curiosità sui differenti tipi di sale presenti in commercio, tra cui il sale Kosh...
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Presenza di listeria in un lotto di tacchino al forno LiberaMente
Sono state ritirate alcune confezioni di tacchino arrosto avente denominazione LiberaMente di Casa Modena per la presenza del batterio Listeria. Il lo...
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Inchiesta di Altroconsumo sui supermercati più convenienti in Italia
Interessante inchiesta di Altroconsumo sui supermercati più convenienti in Italia e sul risparmio che è possibile ottenere. Sono stati analizzati 1....
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Pubblicati i risultati del rapporto sugli OGM del 2016
Sono stati pubblicati dal Ministero della Salute i risultati dei controlli effettuati nel 2016 sulla presenza degli OGM nei prodotti alimentari. I ris...
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Il caso Fipronil fa scattare ulteriori misure in termini di sicurezza alimentare
Dopo il caso Fipronil sulle uova contaminate, la Commissione Europea ha deciso di attuare misure ancora più stringenti in termini di sicurezza alimen...
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Sviluppi sul caso da intossicazione alimentare al pranzo di matrimonio
Il caso di intossicazione alimentare, avvenuto durante un banchetto di matrimonio in un ristorante della provincia di Asti, ha acceso i riflettori sul...
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Facciamo chiarezza sulle micotossine e sulla qualità del grano
Articolo interessante in cui si sfatano alcune false credenze sulla presenza di micotossine nel grano e sul possibile livello di allarme tossicologico...
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