Crescono le vendite di prodotti biologici nei supermercati
Sempre più italiani sono attenti alla genuinità dei cibi ed ai prodotti bio, tanto che le vendite in tale settore hanno subito un brusco incremento,...
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Trend positivo per le mense biologiche
Continua il trend positivo del mercato biologico, ora ampiamente presente anche nelle mense scolastiche. Il censimento di BioBank dedica un ampio spaz...
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Ritirati 2 lotti di acqua San Benedetto per la presenza di odore sgradevole
Sono stati richiamati dal mercato 2 lotti di acqua San Benedetto per la presenza di odore sgradevole. A diffondere l'annuncio è stata la catena di su...
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Ritirati 63 prodotti dal mercato europeo per presenza di salmonella ed istamina
Sono stati ritirati 63 prodotti dal mercato UE per la presenza di salmonella, istamina o altri tipi di virus e batteri. Nell'elenco compaiono vongole ...
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Quali sono i cibi da non congelare a casa
Congelare il cibo a casa è un processo diverso dal surgelare i cibi a livello industriale. Il congelamento domestico infatti, viste le basse temperat...
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La Sindrome Emolitico Uremica (SEU) colpisce ancora
La SEU, sindrome emolitico uremica, è ricomparsa in Puglia dove sono stati registrati 4 casi e un decesso di una bambina. L'infezione insorge con vom...
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Le frodi che interessano il mercato biologico
Sono molte le fake news che si susseguono in rete sul mercato biologico, così come sono molte le aziende che in modo non formalmente corretto inseris...
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Trovati aghi da cucito in un lotto della mozzarella Mukki
Sono stati ritrovati degli aghi da cucito in una mozzarella a marchio Mukki (appartenente alla Centrale del latte della Toscana). E' sotto accusa un l...
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