Listeria, ancora troppi casi in Europa
- Alexander |
- alimenti |
- 2380 giorni | (https://ilfattoalimentare.it)
Il sistema di monitoraggio sulle infezioni alimentari, in particolari riguardanti il temibile batterio Listeria, va migliorato in quanto le segnalazioni subiscono troppi ritardi e causano pericoli per la salute dei consumatori. E' ciò che emerge da un rapporto dell'European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC) relativo al 2015.
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