Le frodi che interessano il mercato biologico
- Alexander |
- alimenti |
- 2454 giorni | (https://ilfattoalimentare.it)
Sono molte le fake news che si susseguono in rete sul mercato biologico, così come sono molte le aziende che in modo non formalmente corretto inseriscono nei loro claim la dicitura "biologico" a danno dei consumatori. Ecco alcuni esempi trovati sugli scaffali: "baccalà mantecato biologico", "con olio di semi di girasole biologico", "Mare Bio". L'uso dei termini riferiti al biologico sono regolamentati dall'articolo 23 del regolamento 834/2007.
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