Made in Italy non è sempre sinonimo di qualità
Non sempre il made in Italy è sinonimo di sicurezza alimentare, l'Italia infatti si è riconfermata al primo posto a livello di segnalazioni e contro...
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Italia contro le etichette a semaforo rosso
Quattro Ministeri italiani sono contro le etichette semaforo in quanto fuorvianti e penalizzanti rispetto al cibo ed agli alimenti made in italy. Le e...
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Le alternative ai sacchetti biodegradabili per frutta e verdura
Interessanti iniziative proposte da vari supermercati in vista dell'arrivo dei sacchetti biodegradabili a pagamento a partire da gennaio 2018. La Coop...
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Cambio di ricetta per Nutella in Francia e Germania
Ilfattoalimentare pubblica un interessante articolo su Nutella ed in particolare sul cambio di ricetta della famosa cioccolata in barattolo, almeno pe...
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Quali sono gli alimenti che contengono più sale
In Italia il consumo medio di sale è di circa il doppio rispetto alle dosi raccomandate. Quali sono gli alimenti che contengono più sale tra i loro ...
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Il Parlamento europeo blocca i criteri scientifici sugli interferenti endocrini
Il Parlamento europeo ha bloccato la proposta della Commissione UE riguardante i criteri scientifici con cui analizzare e rilevare la nocività degli ...
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Ritiro di lotti di pesce spada e verdesca per presenza di mercurio
Sono stati ritirati dal mercato alcuni lotti di verdesca e pesce spada per l'eccessiva presenza di mercurio, Il Sistema rapido di allerta europeo per ...
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Benessere animale e qualità delle uova da galline allevate in gabbia
Nonostante il sistema di allevamento e di qualità delle uova di galline tenute in gabbia sia migliorato, si registrano ancora forti perplessità sul b
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