L'allevamento intensivo dei polli amplifica i rischi sanitari
- Alexander |
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- 2473 giorni | (http://ilfattoalimentare.it)
Prendendo spunto da un articolo di Corrado Fontana su Valori.it si sono approfonditi gli studi sugli allevamenti intensivi, riguardanti nello specifico i polli. Tali tipologie di allevamento amplificano le diffusione dei virus una volta che l'infezione abbia superato le biosicurezze. La pericolosità è legata anche al trasporto delle carni ed ai sistemi di ventilazione tra allevamenti vicini.
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