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Il segreto delle multinazionali dietro il cibo biologico

Famoso in tutto il mondo grazie a una operazione di marketing senza precedenti, “Kamut®” non è il nome di un grano, ma è il marchio commerciale (come “Mulino Bianco” o “McDonald’s”) che la società Kamut International ltd [K.Int.] ha posto su una varietà di
frumento registrata negli Stati Uniti con la sigla QK-77, coltivata e venduta in regime di monopolio.
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