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Acqua, la metà della popolazione non raggiunge il fabbisogno raccomandato

L'apporto idrico giornaliero è essenziale per il nostro organismo, in base all'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) il fabbisogno raccomandato di acqua giornaliero (assunto anche con i pasti) è pari a 2-2,5 litri. Il fabbisogno è legato all'età, i giovani tra gli 11 ed i 14 anni dovrebbero infatti consumare almeno 1,5 litri di acqua al giorno. Purtroppo 1 bambino su 4 non beve abbastanza e ciò può avere importanti ripercussioni su vari organi e tessuti del corpo.
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