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Involtini di maiale alla frutta secca

1. Eliminate le eventuali parti grasse della carne e battetela leggermente con il batticarne.
2. Coprite ogni fettina con una fetta di prosciutto, una lamella sottile di aglio ed una spolverata di prezzemolo tritato. Arrotolatele e chiudetele con uno stecchino di legno.
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