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Ricetta Dolce con le susine

Qualche tempo fa Stefano e la Nadia mi hanno regalato una cassetta enorme di splendide susine ultra-biologiche delle piante di Alpino, il babbo della ...

Ricette: Orata alla crema di rucola

L'orata è un pesce tipicamente pescato in estate e di certo è il più apprezzato in cucina. Le preparazioni più diffuse sono di certo le classiche al ...

Ricetta Panzanella toscana

Ecco la ricetta (forse) “originale” toscana della panzanella, anche se su alcuni ingredienti si discute da secoli… a Firenze si mette il cetriolo, ne ...

Ricetta Sangria rossa originale

E dopo la ricetta della sangria bianca di Champagne, ecco la ricetta della sangria rossa! Fornita dalla insegnante di spagnolo (originaria di Valenc ...

Ricette di cucina -Tortiglioni simmenthal, foglie di cappero e ciliegino

Come è nata l’idea di questa ricetta con le foglie di cappero? Dopo la sperimentazione culinaria con le foglie di nasturzio, era qualche giorno che m ...

Ricetta Cous cous

Una ricetta a base di cous cous… veloce pratica e buona! Oltre che benefica visto che il cous cous, originario del Marocco, stimola l’intestino e, gr ...

Involtini di bresaola con philadelphia

Quando abbiamo organizzato la cena con Daniela, la mia omonima, nonchè compagna di specializzazione, lei ha proposto questi fantastici involtini di b ...

Centrifuga arancia carota e limone

Ricetta Centrifuga ACE arancia carota e limone. Facciamo il pieno di vitamine e sali minerali con le centrifughe di frutta e verdura. Aiuta anche ad ...

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