Ricetta Romagnola per Natale
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- 5190 giorni | (http://blog.libero.it)
Il Brasato non più affogato nel Barolo, ma in dolci gustosi chicchi di melagrana, può essere una novità per le feste natalizie.
Dunque Ricetta: "BRASATO ALLA MELAGRANA"
Circa 500 kg di carne (capello del prete, chiamato anche scamone), carota, cipolla e sedano. ginepro, 1 melagrana e il suo succo.
Dunque Ricetta: "BRASATO ALLA MELAGRANA"
Circa 500 kg di carne (capello del prete, chiamato anche scamone), carota, cipolla e sedano. ginepro, 1 melagrana e il suo succo.
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