Prima Stella Michelin 2021, i favoriti: Cracco, Cannavacciuolo, Vissani e Barbieri
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Carlo Cracco, Antonino Cannavacciuolo, Gianfranco Vissani e Bruno Barbieri sono i principali favoriti per la Prima Stella Michelin 2021, analizzando le quote dei bookmakers. La manifestazione si terrà il prossimo novembre e sarà la prima dopo l'emergenza sanitaria da Coronavirus. Qualche giorno fa il direttore internazionale della Rossa, Gwendal Poullennec, ha fatto sapere che i grandi ristoranti verranno giudicati anche sulla base della capacità di resistere ed adattarsi al mondo che cambia.
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