Utili consigli per le conserve fatte in casa
- Alexander |
- alimenti |
- 2417 giorni | (https://ilfattoalimentare.it)
Utili linee guida redatte dall'Istituto Superiore di Sanità con la collaborazione del Centro antiveleni di Pavia e dell'Università di Teramo per preparare in sicurezza qualsiasi tipo di conserve domestiche. Si focalizza l'attenzione su sottoli, sottaceti e marmellate descrivendo tutti i consigli necessari per scongiurare il rischio botulino.
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