Pasta al farro vs una normale pasta di frumento integrale
- Alexander |
- alimenti |
- 3028 giorni | (http://www.ilfattoalimentare.it)
La pasta al farro è davvero un'alternativa più salutare rispetto agli altri tipi di pasta in commercio? L'analisi e confronto con con una normale pasta di frumento integrale dimostrano che non vi sono differenze significative, tranne che per un contenuto leggermente superiore di grassi e zuccheri semplici a favore del farro.
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