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Le proprieta' degli asparagi

Gli asparagi contengono un tipo speciale di carboidrati chiamato inulina che noi non digeriamo, ma sviluppa i batteri amici nel nostro intestino crasso, come bifidobatteri e lattobacilli. Quando la nostra dieta contiene quantità buona di inulina, la crescita e l'attività di questi batteri aumenta, rendendo più difficile l'attacco di batteri ostili nel nostro tratto intestinale.
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