Irregolarità nei controlli sul prosciutto di Parma e San Daniele
- Alexander |
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- 2524 giorni | (http://www.ilfattoalimentare.it)
Dal 1 maggio 2018 è stato disposto il commissariamento dell'Istituto Parma Qualità e dell'Ifcq Certificazioni a causa di frodi registrate nei prodotti agroalimentari. Nello specifico, è stata scoperta dalla Procura di Torino una maxi frode su migliaia di cosce di maiale della razza Duroc danese che erano destinate alla filiera dei prosciutti di Parma e San Daniele.
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