Crescono le vendite di prodotti biologici nei supermercati
- Alexander |
- alimenti |
- 2445 giorni | (https://ilfattoalimentare.it)
Sempre più italiani sono attenti alla genuinità dei cibi ed ai prodotti bio, tanto che le vendite in tale settore hanno subito un brusco incremento, pari al 18-19% annuo. La scelta consapevole dei consumatori ha così indotto le aziende agricole ad adattarsi al mercato, offrendo oltre ai buoni prodotti locali anche cibi più sani e sempre più privi di pesticidi. Le aziende agricole italiane che coltivano senza pesticidi sono già 64.818, pari al 14,5% dell'intera superficie agricola nazionale.
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