Risultati ricerca: batteri alimenti
Rapporto dell’Efsa sulle infezioni alimentari
In base al rapporto dell'Efsa, tra le infezioni alimentari la campilobatteriosi si conferma come la più frequente in Europa. Tuttavia, a catturare m...
...
Presenza di listeria in un lotto di tacchino al forno LiberaMente
Sono state ritirate alcune confezioni di tacchino arrosto avente denominazione LiberaMente di Casa Modena per la presenza del batterio Listeria. Il lo...
...
Infezioni da listeria maggiormente diffuse tra le donne in gravidanza e gli anziani
Aumentano i casi di infezione da listeria tra donne incinta e anziani. Le cause principali sono identificate nei cibi pronti e nella cattiva conservaz...
...
Nanoparticelle di argento per gli allevamenti
I dati sempre più allarmanti generati dall'eccessivo utilizzo di antibiotici negli allevamenti hanno spinto ricercatori e studiosi a ricercare altern...
...
« precedente 1 successiva »