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Le sentenze più interessanti di maggio e giugno 2017 sui reati alimentari

Approfondimenti sulle sentenze più interessanti di maggio e giugno 2017 inerenti ai reati alimentari sulle contaminazioni, parassiti e cibi conservat... ...

Richiamato lotto di insalata mista Natura per possibile contaminazione microbiologica

Penny Market richiama a scopo precauzionale il lotto di insalata mista Natura avente il seguente codice EAN: 8024370009748. L'insalata prodotta dall'a... ...

Prodotti ittici dal Vietnam, trovate contaminazioni di mercurio e cadmio

Sono stati ritirati dal mercato europeo 88 prodotti per la presenza di sostanze nocive alla salute umana. In Italia sono stati bloccati lotti di pesce... ...

Tracce di Glifosato nella pasta e nei cereali da colazione

A Bon Entendeur, trasmissione svizzera francese, ritorna sull'argomento glifosato riprendendo uno studio fatto sull'analisi delle urine di 40 volontar... ...

Allerta istamina nel tonno spagnolo

Continuano i ritiri di pesce in tutta Italia, dopo la registrazione di diversi casi in Puglia, Basilicata, Lazio e Veneto legati alla presenza di ista... ...

Boom delle catene di gelateria, ma è davvero gelato artigianale?

In Italia sono sempre più numerose le catene di gelateria, ad esempio Grom, Venchi e RivaReno. In questi casi si tratta davvero di gelato artigianale... ...

Spagna: anche Lidl elimina l’olio di palma dai prodotti bio a marchio proprio

Consci della maggiore consapevolezza del consumatore e dell'attenzione dei media, molte catene di supermercati hanno adottato una politica finalizzata... ...

Ministero della salute: scarsa gestione nei richiami di cibi nocivi e crisi alimentari

Nonostante il sistema di sicurezza alimentare in Italia sia considerato di buon livello per l'elevato numero di analisi e controlli, lo stesso non si ... ...

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