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Influenza aviaria, i consigli dell'Efsa

L'Efsa, l'Agenzia europea per la sicurezza alimentare, ha messo a disposizione un documento scientifico sulle misure di biosicurezza da adottare nelle aziende avicole classificate ad alto o basso rischio di diffusione dell'influenza aviaria. Tali misure sono state rese necessarie in quanto da ottobre 2016 un nuovo virus di influenza aviaria si sta diffondendo in Europa.

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