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Sviluppi sul caso da intossicazione alimentare al pranzo di matrimonio

Il caso di intossicazione alimentare, avvenuto durante un banchetto di matrimonio in un ristorante della provincia di Asti, ha acceso i riflettori sulla sicurezza alimentare nei ristoranti. Vista la difficoltà nello svolgimento delle ricerche, a causa della mancanza delle pietanze servite, l'assessore della Sanità in Piemonte propone l'introduzione di un pasto testimone da conservare in frigorifero per ogni pietanza servita.

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